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【2026年新茶】かぶせ茶（火入れあり）
¥1,080
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【2026年新茶】【浅蒸し】【冷茶にもオススメ】【火入れあり】
◎かぶせ茶 やぶきた リーフ60g
収穫の前に一週間ほど茶畑を寒冷紗というシートで覆って日を遮ってつくるかぶせ茶。
笹間は四月に遅霜が降りるため、霜から守るためにかぶせたことが始まりです。
日を遮る事で旨味成分のテアニンが増え、葉の色が深みのある緑になるのも特徴です。
美しい水色、そして低温で淹れる事で濃厚な旨味をお楽しみ下さい。
淹れ方によって玉露のようにも煎茶のようにも味わえます。
<淹れ方>
60度くらいのお湯でゆっくり60秒ほど蒸らして下さい
深みのある旨味と甘い香りが口の中に広がります
80度位で30秒程でさっと淹れると煎茶のようにも味わえます
【郵送について】
3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。
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