【2024年新茶】【Japanesetea tea selection Paris2019 銀賞受賞茶】【冷茶にもオススメ】 ◎山の和紅茶 やぶきた リーフ100g 日本ならではの味わいがある和紅茶。 気軽に急須で淹れられます。 口当たりの良いまろやか甘味でとげがない優しい和紅茶です。 香りも甘くストレートで飲むのがおススメ。 暑い日には水出しですっきりと頂けます。 紅茶専用の品種ではなく敢えて煎茶の品種である「やぶきた」で和紅茶をつくりました。 フレッシュな香りを残しつつ、口当たりの良いまろやかな甘味が広がるのが特徴です。 【郵送について】 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024新茶】 ◎和紅茶 香駿 リーフ60g 香り高い品種の香駿。 今年の新茶が出来上がりました。 柔らかい新芽を収穫し、 紅茶にする事でミルク香と言われる独特な甘いミルクの様な香りが現れます。 甘い香りに誘われて一口飲むと、柔らかな味わいに驚くはず。飲みやすくて二杯目に手が伸びてしまう味わい。 後味は爽やかな所が緑茶品種のいい所。 少し冷めるとまろやかな甘味が広がって来ます。 ストレートでお楽しみ頂ける和紅茶。 水出しで淹れるといっそう甘味が引き立ちます。 【郵送について】 2個までででしたら[レターパック]に入ります。 3個～のご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024年新茶】【冷茶にもオススメ】 ◎上煎茶 やぶきた リーフ100g 日本茶の品種の中でも多くを占めるのが「やぶきた」です。 旨味、甘味、渋味、苦味のバランスが取れたこの品種の一番茶だけを使ってつくりました。「浅蒸し」と言って葉を出来るだけ短い時間で蒸気に当てて新芽の香りを逃さないようするなど繊細な工程を経て出来上がったのがこのお茶です。 80度位の温度で40秒程蒸らしてから淹れてください。 透明感のある水色と新芽の旨味、また昔ながらの渋味が楽しめる一品です。 【郵送について】 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024年新茶】【冷茶にもオススメ】 ◎かぶせ茶 やぶきた リーフ80g 収穫の前に一週間ほど茶畑を寒冷紗というシートで覆って日を遮ってつくるかぶせ茶。 日を遮る事で旨味成分のテアニンが増え、葉の色が深みのある緑になるのも特徴です。 美しい水色、そして低温で淹れる事で濃厚な旨味をお楽しみ下さい。 淹れ方によって玉露のようにも煎茶のようにも味わえます。 <淹れ方> 60度くらいのお湯でゆっくり60秒ほど蒸らして下さい 深みのある旨味と甘い香りが口の中に広がります 80度位で30秒程でさっと淹れると煎茶のようにも味わえます 【郵送について】 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024年新茶】 ◎上蒸し煎茶 やぶきた リーフ100g 浅蒸しよりも少し長く蒸すことで、水色は新緑を思わせるようなグリーン、味は山の上蒸茶ならではの甘味と程よい渋味、まろやかなコクがあるお茶です。 さっと淹れても味も色もしっかりとした日常で淹れやすいお茶です。 じっくり飲む場合は80度くらいの温度で30秒蒸らしてください。 午後のほっとするひと時に飲んで頂きたいお茶です 【郵送について】 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024新茶】 ◎青茶 香駿 リーフ60g お待たせいたしました。今年の青茶香駿が出来ました。 香り高い品種の香駿。 ウンカ芽と言う、香りの良い葉を収穫し青茶(ウーロン茶)をつくりました。 は爽やかでありながら包み込むような甘い香りと味わい。 最後に爽やかな清涼感も感じるお茶です。 水出しで淹れるとスッキリとお楽しみ頂けます。 【郵送について】 2個までででしたら[レターパック]に入ります。 3個～のご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024年新茶】【箱入りセット】 【ご贈答用】【御歳暮】【御中元】 ◎上煎茶 やぶきた リーフ100g ◎上蒸し煎茶 やぶきた リーフ100g ◎かぶせ茶 やぶきた リーフ80g 今年の新茶三種の箱入りセットです。 日本茶の品種の中でも多くを占めるのが「やぶきた」。 旨味、甘味、渋味、苦味のバランスが取れたこの品種の一番茶だけを使ってつくった三種のお茶を飲み比べてみてください。 【のしはオプションで選べます】 【ご注文の際にお名前など記入をお願いいたします】 【発送時期などご要望は備考欄にご記入下さい】 【※新茶の茶袋ですが袋が無くなり次第、和紙タイプに変更します】 【郵送について】 郵送方法は［ゆうパック］です。

【いつものお茶】【普段使いにオススメ】 ◎川根茶　やぶきた リーフ200g 普段使いのお茶にぴったりのお茶。 さっと熱々で淹れても香りとさっぱりとした渋味が楽しめるいつものお茶。 毎日お茶を飲む方におすすめの深山園の定番茶です。 日本茶の品種の中でも多くを占めるのが「やぶきた」です。 旨味、甘味、渋味、苦味のバランスが取れたこの品種の一番茶だけを使ってつくりました。「浅蒸し」と言って葉を出来るだけ短い時間で蒸気に当てて新芽の香りを逃さないようするなど繊細な工程を経て出来上がったのがこのお茶です。 80度位の温度で40秒程蒸らしてから淹れてください。 透明感のある水色と新芽の旨味、また昔ながらの渋味が楽しめる一品です。 【郵送について】 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【新茶】 ◎煎茶　特選茶　リーフ80g　 ◎品種　やぶきた ◎袋のデザインが変わる場合があります。 お茶の表面に浮かぶのは｢毛茸(もうじ)｣。 柔らかい新芽だけにあるお茶を守る為のもの。 新茶の爽やかな香りとうま味を楽しめるお茶です。 <淹れ方> 70～80度くらいのお湯で30～40秒ほど蒸らして下さい　 コクのある旨みと余韻がお楽しみ頂けます 日本茶の品種の中でも多くを占めるのが「やぶきた」です。 旨味、甘味、渋味、苦味のバランスが取れたこの品種の一番茶だけを使ってつくりました。「浅蒸し」と言って葉を出来るだけ短い時間で蒸気に当てて新芽の香りを逃さないようするなど繊細な工程を経て出来上がったのがこのお茶です。 透明感のある水色と新芽の旨味が楽しめる一品です。 【郵送について】 1～3個のご注文でしたら[レターパック]に入ります。 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024新茶】 ◎やぶきた白茶 やぶきた リーフ 10g 柔らかい芽の部分、一芯一葉の部分だけをていねいに手摘みで摘み取りました。 茶葉の芯の部分の産毛は、やわらかいお茶の特徴。 萎凋、発酵させる事で現れる柔らかいほんのりした甘さと、 お茶らしい爽やさが同居したような香りをかいで欲しい。 味わいはやわらかくて、優しい甘味がじんわりしみ込んでいくようです。 透けるような白に近いあわい黄色のお茶の色や、お茶っ葉の形もじっくり見て楽しんでください。 【淹れ方】 お湯の場合は、少し熱めのお湯で1～2分程お好みで蒸らして飲んで下さい。 二煎、三煎、四煎と何度も淹れても美味しいお茶です。 水出しでじっくりじっくり置いて淹れると、清涼感のある味わいが楽しめます。 【郵送について】 3個まででしたら[レターパック]に入ります。 4個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024新茶】 【Japanesetea tea selection Paris2022 銅賞受賞茶】 ◎山の青茶 一番茶 やぶきた リーフ60g 昨年完売したお茶が新茶で登場です。 これまでの青茶とは一味違う山の青茶。 春の新茶でつくりました。 茶葉の色も青く水色も緑茶に近い、青茶の名の通りのお茶。 煎茶の品種である「やぶきた」で作った事で、煎茶の茶葉の色を目で楽しめる。 淹れた途端に現れるジャスミンのような甘い花の香り。香りだけで美味しいお茶です。 そして香りと合わせて甘味のある味わいと烏龍茶らしいコクもある。飲みやすい烏龍茶です。 これ緑茶と同じ茶葉から出来ているの！？と、きっと驚いていただけるはず。 何煎でも楽しめるのがこのお茶の楽しい所。 二煎、三煎と重ねる事で新しい味わいに出会えます。 水出しでの清涼感も楽しみたい。 出会いのご感想お待ちしております。 【郵送について】 2個まででしたら[レターパック]に入ります。 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【2024新茶】 ◎和紅茶 ただにしき リーフ30g ◎手摘み茶 希少品種と言われる、ただにしき。 ていねいに手摘みで摘み取りました。 摘む時から甘い香りがするこのお茶。 淹れた時に香る甘い香り、甘くまろやかな口当たりが特徴です。 何も入れずにストレートでお楽しみ頂けます。 水出しで淹れるといっそう甘味が引き立ちます。 少量限定なので売り切れの場合があります。 ※写真の袋の色は白ですが現在クラフト(茶色)の袋でお届けします 【郵送について】 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【新茶】【期間限定販売】 ◎煎茶　初摘み（火入れあり）　リーフ50g　 ◎品種　やぶきた ◎袋のデザインが変わる場合があります。 今年初めて収穫したお茶です。 柔らかい新芽だけを収穫しました。 お茶の表面に浮かぶのは｢毛茸(もうじ)｣。 柔らかい新芽だけにあるお茶を守る為のもの。 新茶の爽やかな青い香りと味わいを楽しめるお茶です。 最後は柔らかい茶殻もぜひ食べてみて下さい。 お浸しやかき揚げにするのもオススメです。 ※「初摘み荒茶仕上げ」は完売のため、こちらは焙煎（火入れ）ありのタイプです。 <淹れ方> 70～80度くらいのお湯で30～40秒ほど蒸らして下さい　 コクのある旨みと余韻がお楽しみ頂けます 日本茶の品種の中でも多くを占めるのが「やぶきた」です。 旨味、甘味、渋味、苦味のバランスが取れたこの品種の一番茶だけを使ってつくりました。「浅蒸し」と言って葉を出来るだけ短い時間で蒸気に当てて新芽の香りを逃さないようするなど繊細な工程を経て出来上がったのがこのお茶です。 透明感のある水色と新芽の旨味が楽しめる一品です。 【郵送について】 1～3個のご注文でしたら[レターパック]に入ります。 3個以上ご注文（他のお茶（30g〜100g）含む）の場合はレターパックに入らないので郵送方法［ゆうパック］をご選択下さい。

【新茶】【期間限定販売】 ◎新茶 手摘み茶 リーフ30g ※袋は変わる事がございます ◎品種：やぶきた 新芽の旨味がぎゅっと詰め込まれたお茶。 じっくりゆっくりお楽しみ下さい。 ※荒茶仕上げですので火入れ(焙煎)していません。お早めにお召し上がりください。 自然の恵みに感謝しながら手摘みで丁寧に摘み取りました。 新芽には栄養が多く含まれていることから新茶を飲むと長生きできるという言い伝えがあります。 機械で収穫する事が多い今、手摘みのお茶は貴重です。 柔らかい部分だけを摘み取る事で新芽の柔らかさ、旨味や甘味もしっかり味わえます。 <淹れ方> 60度くらいのお湯でじっくり１分ほど蒸らして下さい。 コクのある旨みと渋味の余韻をお楽しみください。 熱く淹れても美味しく頂けます。 まずはじっくりお茶だけで楽しんで。新茶の爽やかな香りと新芽の旨味とコクを感じてください。 大切な人への贈り物やお礼にもおすすめです。 「いつまでも元気でいてね」の気持ちと共にお渡ししても良いですね。 【郵送について】 ◎贈り物にする際には、[送り先] [送り主]が分かるようにご記入下さい ◎[レターパックライト]なら3個まで入ります。 　3つ以上になる場合は[ゆうパック]をお選びください。

【新茶】【期間限定販売】 ◎新茶 八十八茶 リーフ 50g ※袋は変わる事がございます ◎品種：やぶきた 新芽の旨味がぎゅっと詰め込まれたお茶。 じっくりゆっくりお楽しみ下さい。 ※荒茶仕上げですので火入れ(焙煎)していません。お早めにお召し上がりください。 立春から数えて八十八夜に収穫するお茶。 新芽には栄養が多く含まれていることから八十八夜のお茶を飲むと長生きできるという言い伝えがあります。 柔らかい部分だけを収穫する事で新芽の柔らかさ、旨味や甘味もしっかり味わえます。 <淹れ方> 60度くらいのお湯でじっくり１分ほど蒸らして下さい。 コクのある旨みと渋味の余韻をお楽しみください。 熱く淹れても美味しく頂けます。 まずはじっくりお茶だけで楽しんで。新茶の爽やかな香りと新芽の旨味とコクを感じてください。 大切な人への贈り物やお礼にもおすすめです。 「いつまでも元気でいてね」の気持ちと共にお渡ししても良いですね。 【郵送について】 ◎贈り物にする際には、[送り先] [送り主]が分かるようにご記入下さい ◎[レターパックライト]なら3個まで入ります。 　3つ以上になる場合は[ゆうパック]をお選びください。